Hérédita Côtes du Rhône

Beskrivelse

Fremragende Côtes du Rhône lavet på druer (70 % Grenache og 30 % Syrah) fra gamle vinstokke med en gennemsnitsalder på vinstokkene på hele 60 år. En del af stokkene er sågar 100 år gamle. Hérédita vinene blev udviklet med Philippe Cambie, som var en Frankrigs bedste vinmagere som konsulent. Philippe Cambie gik bort i 2021, men det er stadig hans team der står bag, så der er ikke slækket på kvaliteten. Bouqueten har præg af røde bær, et strejf af lakrids og fine krydrede undertoner. Smagen har overvældende frugtrigdom. Indbydende nuancer af moden bærfrugt fylder godt i munden og krydres delikat i den lange eftersmag. Skøn til det røde kød, kalv, lam og gris.