Le Petit Connétable Pinot Noir

Beskrivelse

Château de Sancerre kalder deres prestigevin for Connétable. Så det er oplagt at kalde Petit Connétable for Château de Sancerres lillebror. Ligesom selve Château de Sancerre, er det Derenoncourt Consultants, der sætter dagsordenen når det gælder vinificering og smag, så det er næsten logisk at kvaliteten er helt i top. Der benyttes første klasses druer fra marker med kalkholdig jordbund, hvilket er med til at give vinen sin raffinerede karakter. Bouqueten har præg af kirsebær. Smagen er tro mod den ædle drue, har fin fylde og fremtræder samtidig med en elegant lethed. Skøn til de lette retter.