Pinot Noir

Pinot Noir er en blå druesort. Den anses for at give nogle af verdens mest elegante og komplekse rødvine. Den er især berømt for at blive dyrket i  Bourgogne i Frankrig. Men den dyrkes også i andre dele Frankrig og i mange andre lande som fx USA, Sydafrika, Australien, New Zealand, Tyskland, Italien og mange flere. Druen er kendt for at producere vine, der er lette til medium-fyldige, med delikate nuancer af især røde bær. På grund af sin finurlige natur anses Pinot Noir ofte for at være en udfordrende druesort at dyrke. Den kræver omhyggelig opmærksomhed og ekspertise fra både vinbønder og vinmagere. Men dyrket under de rette forhold og med de rette hænder i vinkælderen, står druen bag en række af verdens bedste vine. Også når det gælder prisvenlige vine, er den i den grad med i kampen om forbrugernes gunst. Går man efter lettere og mere delikate vine er Pinot Noir et oplagt valg. Pinot Noir benyttes også med succes til Rosé. I Champagne står den, oftest sammen med Chardonnay og eller Pinot Meunier, bag en række af verdens bedste moussernede vine.

Type

Land

Område

Producent / Leverandør

Druesort

  • Ukategoriseret

    Adam Les Natures Alsace Pinot Noir Økologisk

    Frankrig, AlsaceProducent / Leverandør: AdamType: Økologisk
    Økologisk Alsace Pinot Noir af høj klasse.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Brilla Prosecco Rosé

    Italien, ProseccoProducent / Leverandør: ØvrigeType: Bobler
    Pragtfuld Prosecco Rosé.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Château de Sancerre Rouge Pinot Noir

    Frankrig, LoireProducent / Leverandør: Château De SancerreType: Rødvin
    Pragtfuld Pinot Noir fra topproducent i Sancerre.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Cuperly Champagne Grand Cru Collection Spéciale ”Je t’aime”

    Frankrig, ChampagneProducent / Leverandør: CuperlyType: Bobler
    Suveræn Grand Cru
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Cuperly Champagne Grand Cru Cuvée Prestige Blanc de Noirs

    Frankrig, ChampagneProducent / Leverandør: CuperlyType: Bobler
    Fremragende Grand Cru
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Cuperly Champagne Grand Cru Cuvée Prestige Millésime 2012

    Frankrig, ChampagneProducent / Leverandør: CuperlyType: Bobler
    Enestående årgang
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Cuperly Champagne Grand Cru Grande Réserve Brut

    Frankrig, ChampagneProducent / Leverandør: CuperlyType: Bobler
    Grand Cru i høj klasse
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Cuperly Champagne Grand Cru Grande Réserve Rosé Brut

    Frankrig, ChampagneProducent / Leverandør: CuperlyType: Bobler
    Grand Cru Rosé af høj klasse
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Cuperly Champagne Grande Réserve Brut Organic

    Frankrig, ChampagneProducent / Leverandør: CuperlyType: Bobler
    Lækker økologisk Champagne
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Cuperly Champagne Réserve Brut

    Frankrig, ChampagneProducent / Leverandør: CuperlyType: Bobler
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Cuperly Champagne Réserve Demi-Sec

    Frankrig, ChampagneProducent / Leverandør: CuperlyType: Bobler
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Four Star California Pinot Noir

    USA, CalifornienProducent / Leverandør: Four Star WineryType: Rødvin
    Blød og lækker Pinot Noir
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Laborde Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise

    Frankrig, BourgogneProducent / Leverandør: Laborde, Knud KjellerupType: Rødvin
    BEGRÆNSET ANTAL.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Laborde Crémant de Bourgogne Cuvée Tradition Brut

    Frankrig, BourgogneProducent / Leverandør: Laborde, Knud KjellerupType: Bobler
    Fremragende Crémant fra Knud Kjellerup.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Laborde Crémant de Bourgogne Demi Sec

    Frankrig, BourgogneProducent / Leverandør: Laborde, Knud KjellerupType: Bobler
    Knud Kjellerups populære Crémant.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Laborde Mercurey Vielles Vignes

    Frankrig, BourgogneProducent / Leverandør: Laborde, Knud KjellerupType: Rødvin
    Dejlig Bourgogne fra Knud Kjellerup.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Labouré-Roi Bourgogne Pinot Noir

    Frankrig, BourgogneProducent / Leverandør: Labouré-RoiType: Rødvin
    Labouré-Roi - Berømt vinhus i Bourgogne.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Labouré-Roi Collection Pinot Noir

    Frankrig, Vin de FranceProducent / Leverandør: Labouré-RoiType: Rødvin
    Labouré-Roi - Berømt vinhus i Bourgogne.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Labouré-Roi Collection Rosé Pinot Noir

    Frankrig, Vin de FranceProducent / Leverandør: Labouré-RoiType: Rosé
    Labouré-Roi - Berømt vinhus i Bourgogne.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Labouré-Roi Excellence Pinot Noir Vin de France

    Frankrig, Vin de FranceProducent / Leverandør: Labouré-RoiType: Rødvin
    Labouré-Roi - Berømt vinhus i Bourgogne.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Labouré-Roi Gevrey-Chambertin

    Frankrig, BourgogneProducent / Leverandør: Labouré-RoiType: Rødvin
    Labouré-Roi - Berømt vinhus i Bourgogne.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Labouré-Roi Pommard

    Frankrig, BourgogneProducent / Leverandør: Labouré-RoiType: Rødvin
    Labouré-Roi - Berømt vinhus i Bourgogne.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Labouré-Roi Savigny-Les-Beaune Premier Cru Aux Guettes

    Frankrig, BourgogneProducent / Leverandør: Labouré-RoiType: Rødvin
    Labouré-Roi - Berømt vinhus i Bourgogne.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Brut

    Frankrig, BourgogneProducent / Leverandør: Louis BouillotType: Bobler
    Enestående Producent
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Demi-Sec

    Frankrig, BourgogneProducent / Leverandør: Louis BouillotType: Bobler
    Enestående producent
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Nittnaus Pinot Noir Reserve

    Østrig, BurgenlandProducent / Leverandør: NittnausType: Rødvin
    Nittnaus - Topproducent i Burgenland.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Nittnaus Selection Pinot Noir 2022

    Østrig, BurgenlandProducent / Leverandør: NittnausType: Rødvin
    Nittnaus - Topproducent i Burgenland.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Nugan Estate Bright and Bold Pinot Noir

    Australien, South Eastern AustraliaProducent / Leverandør: Nugan EstateType: Rødvin
    Skøn oversøisk Pinot Noir.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Pa Road Marlborough Pinot Noir

    New Zealand, MarlboroughProducent / Leverandør: te PaType: Rødvin
    Suveræn Pinot Noir
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Romagnoli Rosso di Famiglia Bag in Box

    Italien, VdtProducent / Leverandør: RomagnoliType: Rødvin
    Romagnoli - Topproducent i Emilia.
    Læs mere
  • Ukategoriseret

    Terra Twins Californien Pinot Noir

    USA, CalifornienProducent / Leverandør: Terra Twins - Lange TwinsType: Rødvin
    Pragtfuld californisk Pinot Noir
    Læs mere

Pinot Noir er en blå druesort. Den anses for at give nogle af verdens mest elegante og komplekse vine. Det er en temperamentsfuld drue, der kræver specifikke vækstbetingelser for at trives. Den betragtes derfor ofte, som en udfordrende drue at dyrke. Den er kendt for at producere vine, der er lyse i farve og krop, med en kompleks duft og smagsprofil profil, der ofte inkluderer røde bær og krydrede undertoner af fx peber.

Pinot Noir har sin oprindelse i Bourgogne i Frankrig, hvor den har været dyrket i århundreder. I Frankrig frembringer den også fremragende vine samt mousserende vine uden for Bourgogne, ikke mindst i Champagne. Den dyrkes også med succes i mange andre lande som fx USA (ikke mindst Californien og Oregon) New Zealand, Sydafrika, Australien, Tyskland, Italien og mange flere. Den er kendt for at producere vine, der afspejler det terroir, hvor den er dyrket.

Pinot Noir-vine lagres ofte på egetræsfade, der kan tilføre yderligere duft og smagsnuancer (fx eg, vanilje, mokka og chokolade) samt klompleksitet til vinen. Generelt er vine lavet på Pinot Noir lettere og elegantere end de fleste.

I GOBIvin har vi vine helt eller delvist lavet på Pinot Noir fra flere producenter som fx: Labouré-Roi (Frankrig/Bourgogne/Andre områder), Knud Kjellerups Noélie Laborde (Frankrig/Bourgogne), Jean-Baptiste Adam (Frankrig/Alsace), Jean-Claude Mousset (Champagne/Frankrig) Kloster Eberbach (Tyskland/Rheingau), Nittnaus (Østrig/Burgenland), Cantine Romagnoli (Italien/Emilia) og Nugan Estate (Australien/South Eastern Australia).

 

 

 

Følg GOBIvin på Facebook og Instagram.