Brothers Dr. Loosen Riesling Spätlese St. Johannishof

Beskrivelse

Den levende legende Dr. Ernst Loosen tog over efter sine forældre i 1988. Han har ved kompromisløst at satse på kvalitet bragt sit vinhus op blandt verdens bedste hvidvins-producenter. Det er svært at overdrive hans betydning for tysk vin i den bedste ende af kvalitetsskalaen. Forrygende Riesling lavet på sent høstede druer. Bouqueten er intens med lyse frugter, lidt citrus og mineraler. Smagen er fyldig og den delikate frugtsødme understøttes perfekt af forfriskende syre, så den ikke bliver dominerende. Skøn til det orientalske køkken, andre krydrede retter og alene.