Via Vecchio Primitivo di Manduria Riserva 2020

Beskrivelse

Når det gælder Primitivo, som er den samme drue som Zinfandel, er Manduria området over dem alle og har da også sin egen DOC netop for Primitivo. Suveræn syditaliensk rødvin, som har modnet på egefade i 9 måneder. Bouqueten har præg af solbær, kirsebær, lidt tørret frugt, blidt eg og et strejf af vanilje. Smagen har stor frugtrigdom. Et væld af modne frugtnuancer smelter sammen med bløde tanniner og delikat præg fra fadene til en særdeles velsmagende og harmonisk helhed. Eftersmagen er lang og delikat krydret. Skøn til det røde kød, kalv, lam og gris med krævende tilbehør.