Thor Primitivo di Manduria

Beskrivelse

Syditaliensk rødvin af høj klasse fra familien Verga. Druen er Primitivo, som er samme drue som Zinfandel. Området er Manduria, som har sin egen appellation for netop Primitivo og hvor druen har optimale vækstbetingelser. Vinen moder i 14 måneder på delvist nye egefade på 50 hl. Bouqueten har præg af kirsebær, solbær, et strejf af vanilje og fine krydrede undertoner. Smagen har stor frugtrigdom. Masser af moden frugt smelter sammen med silkebløde tanniner, velintegrerede noter af blid eg fra fadene til en harmonisk helhed. Skøn til det røde kød, kalv, vildt, lam og gris med krævende tilbehør.