Domaine Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Le Secret des Sabon 2018

Beskrivelse

STÆRKT BEGRÆNSET ANTAL. Robert Parkers Wine Advocate skriver: “The 2018 Le Secret de Sabon is one of the wines of the vintage.” Le Secret de Sabon (Sabons hemmelighed) er domainets topvin og er en af de fornemmeste vine fra Châteauneuf-du-Pape i det hele taget. Druerene kommer fra vinstokke med en gennemsnitslig alder på over 100 år. Hoveddruen er Grenache og alle 13 tilladte sorter indgår. Det er en stor vin, hvor styrke forenes med elegance. Nøgleordene er mørke kirsebær, silkebløde tanniner og perfekt integreret præg fra fadene. Vinen vil udvikle sig til omkring 2030 eller måske længere.