Pa Road Marlborough Chardonnay

Beskrivelse

Lækker Chardonnay, der stilmæssigt ligger sig imellem de elegante af slagsen fra Frankrig og de mere fedmefulde fra Californien. 20 % af vinen har ligget på franske barriques. Bouqueten har præg af tropisk frugt, stenfrugt, fin citrus og hasselnød. Smagen er en naturlig forlængelse af duften og i den lange eftersmag fornemmer man på delikat vis den begrænsede fadlagring. Skøn til lettere retter, fisk, kylling og lyst kød. Haysley MacDonald grundlage tē Pa i 2003. Han kan spore sine forfædre tilbage til de tidlige Māori-bosættere, der landede på Wairau Bar for 800 år siden. Familien McDonald ejer flere perfekt placerede vinmarker i Marlborough og selve vineriet ligger på netop Wairau Bar. Vinen er skabt af Sam Bennet som i 2024 for 3. gang kom på “The Drinks Business” Master Winemaker Top 100 liste.