Nectar & Nature Pays d’Oc Rouge

Beskrivelse

Lækker fransk rødvin lavet på druen Merlot. Bouqueten er indbydende og har præg af mørke bær. Smagen er harmonisk og byder på dejlige frugtnuancer, der fylder fint i munden. Eftersmagen er lang og diskret krydret. Skøn til de mellemkraftige og lidt kraftigere retter. Vinen er lavet af den fremragende vinmager Florence Delarbre. Ved at lade druerne høste tidligere end normalt trodser hun den globale opvarmning og har skabt en vin, der er tro mod druen og har masser af smag samtidig med, at alkoholprocenten på naturlig vis ”holdes nede” på 10,5 %, hvor den ellers ville komme op på ca. 13,5 %.