Natale Verga Langhe Nebbiolo

Beskrivelse

Familien Verga laver og tapper vinen på deres vingård I Collirossi i Montforte. Vingården ligger lige uden for selve Monforte by og ca. halvdelen af druerne er fra vingårdens egne vinmarker. Resten købes hos vinbønder, med hvem man har langtidskontrakter. Druen er, ligesom i Barolo, Nebbiolo og vinen har ligget et halvt på på franske barriques. Bouqueten har præg af kirsebær, hindbær, lidt krydderi og på bedste vis fornemmes de franske fade. Smagen har masser af Nebbiolo-frugt og slægtskabet til Barolo fornægter sig ikke. Styrke forenes med elegance. Eftersmagen er lang og igen fornemmes de franske fade. Skøn til det røde kød, kalv, lam og gris.