Juliusspital Silvaner VDP. Ortswein

Yderligere information

Land

Område

Producent/leverandør

Type

Druesort

Indhold

75 cl.

Beskrivelse

Juliusspital blev grundlagt i 1576 af fyrstebiskoppen Julius Echter. Formålet var at gøre livet bedre for borgerne i området og allerede fra starten var der, ligesom i dag, tale om både et hospital og et vinhus. Helt i tråd med Julius Echter vision går overskuddet fra vinproduktionen til at støtte hospitalet, et plejehjem, en ældrefond og andre sociale institutioner. Det er en fremragende frisk Silvaner, som er Frankens vigtigste drue. Bouqueten er intens og byder på grønne æbler, citrus og noter af hvide blomster. Smagen følger trop med lette noter af mineralitet, som giver en crisp smag, med velbalanceret syre. Vinen er raffineret og elegant. Skøn til stegt fisk, østers og grønne salater med et element af citrus.

Følg GOBIvin på Facebook og Instagram.