Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo

Beskrivelse

Langhe Nebbiolo af høj klasse. Lavet på druer fra kommunerne Serralunga og Roddino. Vinen modner i nogle måneder på 50 hl stor fade, lavet af eg fra Fontainebleauskoven i Frankrig. Bouqueten har præg af kirsebær, hindbær, rose og viol. Smagen har fin struktur og byder på rene frugtnuancer og silkebløde tanniner. Skøn til pastaretter med meget smag, charcuteri, kalv og gris. Serveres ved 14-16 grader.