D&R Crozes Hermitage

Beskrivelse

Pragtfuld fransk rødvin fra Crozes-Hermitage, som ligger i det nordlige Rhône – både nord og syd for selve Hermitage. Vinen har ligget på egefade. Druen er Syrah, fra stokke der vokser under perfekte forhold, på en skråninger med store runde sten og rødt ler. Bouqueten er domineret af mørke bær, der strejfes af viol, cedertræ og krydderier. Smagen har styrke og stor fylde. Intens frugt er i balance med velintegrerede tanniner og præget fra fadene. En skøn vin til oksekød, kalv, vildt, lam og gris med krævende tilbehør.