Château des Tours Brouilly Cru du Beaujolais

Beskrivelse

Slottet er over 700 år gammelt og ligger på Mont Brouilly. Markerne ligger som et amfiteater rundt om slottet og består primært af sand og granit, hvilket sammen med Gamay-druen, er med til at give vinene deres formidable karakter. Udover høj kvalitet fokuserer slottet også på miljø og bæredygtighed. Bouqueten er kompleks med massere af bærfrugt, lidt blomst og fine mineralske
undertoner. Smagen har uden at blive for kraftig overvældende frugtrigdom. Den har fin struktur og en lang lækker eftersmag. Fremragende slotsaftappede Cru de Beaujolais, som er skøn til det lyse kød, fjerkræ og charcuteri. Serveres ved 12 – 14 grader.