Borgo Conventi Isonzo del Friuli Sauvignon Blanc

Beskrivelse

Fremragende Sauvignon Blanc fra området Isonzo del Friuli, som ligger i regionen Friuli-Venezia Giulia i Italiens nordøstlige hjørne Området blev ophøjet til D.O.C. i 1974. I 2019 købte den kvalitetsorienterede vinfamilie Moretti Polegatto, Borgo Conventi, så kvaliteten er i top. Bouqueten er intens og har præg af fersken, grønne æbler, citrus og et strejf af hyldeblomst. Smagen byder på dejligt rene frugtnuancer i fornem balance med diskret syre. Den har fin fylde og en lang eftersmag. Skøn til ikke for fede fiskeretter, skaldyr og helt lette kødretter.