Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto er en fremragende vingård beliggende blot 7 km fra havet i Vittoria, som er det eneste område på Sicilien med DOCG-status (for vine lavet på et blend af druerne Frappato og Nero d’Avola.
Vingården ejes af den italienske mediemogul Paolo Panerai, som også ejer Castellare di Castellina i Toscana. De to huse har den samme ledende vinmager, Alessandro Cellai, der regnes for en af Italiens bedste og er efterkommer af den legendariske Giacomo Tachis, skaberen af ikoniske vine som Sassicaia, Tignanello og Solaia.

Vinhusets historie

Vingården blev bygget i 1700-tallet og var dengang den største på Sicilien. Ejendommen rummer blandt andet historiske vinproduktionsanlæg, herunder et traditionelt Palmento – et gammelt redskab brugt til at presse druer. Dette Palmento er blevet nænsomt restaureret og kan nu findes i Feudi del Pisciottos topmoderne vinkælder.
Vingården blev i 2007 købt af Paolo Panerai, som af Giacomo Tachis havde fået anbefalet netop dette område til produktion af store vine. Visionen bag huset er at forene siciliansk vinkultur med kunst og mode. Et eksempel på dette er samarbejdet med modedesigneren Donatella Versace som har designet etiketten til vinen VERSACE.

Vinmarker

Vinmarkerne ligger i en trekant mellem byerne Piazza Armerina (kendt for sine historiske romerske villaer), Caltagirone (Siciliens keramik-hovedstad) og Vittoria (som har lagt navn til DOCG Cerasuolo di Vittoria). Ejendommen råder over 44 hektar vinmarker i ca. 250 meters højde og blot 5–7 km fra havet. Her nyder markerne godt af kølende havbriser og havets temperaturregulerende effekt, som tilsammen skaber ideelle vækstbetingelser for produktion af kvalitetsvine.
Der er plantet en bred vifte af både lokale og internationale druesorter, som alle trives i områdets unikke terroir. Blandt sorterne findes f.eks. Frappato, Grillo, Nero d’Avola, Catarratto, Merlot, Sémillon og Gewürztraminer.