Domaine Bel Air Le Tradition Muscadet Sevre et Maine Sur Lie

Beskrivelse

Klassisk fransk hvidvin fra strålende Domaine i Loire. Navnet Muscadet minder om Muscat. Men druen er Melon de Bourgogne, som giver vine af en helt anden type end vine lavet på Muscat-druen. Bouqueten har præg af lyse frugter, mineralske undertoner og et strejf af citrus. Smagen byder på dejligt rene frugtnuancer og de 6 måneder vinen har ligget Sur Lie (sammen med rester af gær og frugtkød) har givet ekstra fylde og dybde. Den fremtræder med fin mineralitet og en delikat, og alt andet end snerpende, tørhed. Skøn til ikke for fede fisk (gerne stegt), skaldyr og helt lette retter.