Rioja

Rioja er et vinområde i det nordlige Spanien, kendt for at producere fremragende rødvin, men der laves også strålende hvide og rosévine. Rioja vine er primært lavet af Tempranillo-druen og er ofte lagret på egetræsfade, hvilket giver dem en karakteristisk smag. Regionen har en lang historie med vinproduktion, og dens vine er anerkendt over hele verden.

Type

Land

Område

Producent / Leverandør

Druesort

Rioja

Rioja er et vinområde i den nordlige del af Spanien, specifikt i Ebro-dalen. Det er en af ​​de vigtigste vinproducerende områder i landet. Området er opdelt i tre underregioner: Rioja Alta, Rioja Alavesa og Rioja Oriental. Hver underregion har sine unikke egenskaber, der gør den ideel til at producere forskellige typer af vine.

Historie og vinproduktion

Rioja har en lang historie med vinproduktion, der går tilbage til Romerriget. Det var dog ikke før det 19. århundrede, at området vine blev kendt internationalt. Områdets renomme fortsatte med at vokse, og i 1925 blev området det første spanske vinområde, der fik tildelt en Denominación de Origen (DO) status, som anerkendte kvaliteten af dens vine.

Druerne

De mest dyrkede druesorter i Rioja er Tempranillo, Garnacha, Graciano og Mazuelo. Tempranillo er den vigtigste druesort og er ansvarlig for regionens mest berømte vine. Det er en drue med tykt skind, der producerer vine, der er fyldige, med god syre og tanniner. Garnacha er derimod en drue med tyndt skind, der bruges til at producere vine, der er blødere og mere frugtagtige. Graciano og Mazuelo bruges ofte som blandingdruer, der tilføjer kompleksitet og struktur til vinene.

Modning

Rioja vine er klassificeret efter deres modningsproces. Crianza vine lagres i mindst to år, med mindst et år på egetræsfade. Reserva vine lagres i mindst tre år, med mindst et år på egetræsfade. Gran Reserva vine lagres i mindst fem år, med mindst to år på egetræsfade. Modningsprocessen er en vigtig del af vinproduktionen og er ansvarlig for de unikke smags- og aromaprofiler i områdets vine.

Området

Rioja er et område med en lang historie med vinproduktion og anerkendes internationalt for kvaliteten af sine vine. Områdets unikke terroir, som inkluderer forskellige jordbunds- og klimaforhold samt druesorter, er ansvarlig for at producere et bredt udvalg af vine, der passer til forskellige smagspræferencer. Modningsprocessen, som er en vigtig del af vinproduktionen, tilføjer kompleksitet og dybde til vinene, hvilket gør dem unikke og meget eftertragtede.

Følg GOBIvin på Facebook og Instagram.