Mediterranée IGP

Mediterranée er et vinområde, der går langs middelhavskysten i syd Frankrig Området er især kendt for at lave dejlige rosévine. Det varme klima og den unikke terroir i regionen skaber de perfekte forhold for at dyrke druer, som bruges til at lave de skønne og friske rosévine.

Type

Land

Område

Producent / Leverandør

Druesort

Mediterranée

Mediterranée ligger i den sydøstlige del af Frankrig og strækker sig langs Middelhavskysterne i Provence, Languedoc og Roussillon. Dette område er kendt for sine dejlige rosévine. Méditerranée-området har en lang historie med vinproduktion, der går tilbage til de gamle grækere, der introducerede druedyrkning i regionen.

Rosévin

Rosévin er den mest populære vin, der produceres i Mediterranée-appellationen. Det er en stil af vin, der er lavet ved at lade druesaften forblive i kontakt med drueskallerne i en kort periode, normalt mellem et par timer til et par dage, inden de fjernes. Resultatet er en vin med en lyserød eller bleg rød farve, som kan variere fra lys lyserød til en mørkere rubinrød, afhængigt af druesorten og de anvendte vinfremstillingsmetoder. I Mediterranée er det klar den lyse lyserøde farve som bliver produceret mest.

Rosévine, der produceres i Méditerranée-området, er typisk lavet af en blanding af druesorter, herunder Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah og Tibouren. Disse druesorter er velegnede til det varme og tørre klima i regionen, og de producerer vine med en unik smagsprofil, der påvirkes af terroir.

Terroir

Terroir i Mediterranée-området er præget af dens stejle skråninger, stenede jordbunde og varme klima. Vinmarkerne er beliggende i en række forskellige landskaber, fra de solrige skråninger til kystnære sletter. De stenede jordbunde i regionen er velegnede til druedyrkning, da de giver god dræning og hjælper med at regulere temperaturen af vinstokkene.

Området

Mediterranée-området ligger langs middelhavskysten i syd Frankrig, der er kendt for at lave dejlige rosévine. Det unikke terroir og vinfremstillingsmetoder, der anvendes i denne region, er med til at producere de dejlige vine. Populariteten af rosévine fra denne region er vokset i de seneste år.

Følg GOBIvin på Facebook og Instagram.